浜松キャンパスでは「The　健康　すべての人に心とからだの健康を」をテーマに、一般の方々に健康に関する知識を持ってもらうための公開講座を開催しています。
10月7日（水曜日）に行われた初回講座では「老後を五体満足で過ごすために」と題して、健康プロデュース学部健康栄養学科の横尾宏毅教授が、脳梗塞発症のメカニズムと予防法についての講座が行われました。横尾教授は「脳梗塞を発症し、脳の細胞が壊死してしまうと、命を取り留めたとしても肢体不自由や認知症になったりと介護が必要な状態になる可能性がある」と警鐘を鳴らし、その予防法としておすすめの食品や有酸素運動を紹介し、受講者は興味深く聞き入っていました。受講者からの積極的な質問もあり、健康への意識の高さが感じ取れました。
公開講座は全8回を予定しており、講座によっては若干の空きがございますので、ご興味を持たれた方は浜松キャンパス公開講座ページをご覧ください。