10月4日（土曜日）に第36回日本臨床栄養学会総会・第35回日本臨床栄養協会総会 第12回大連合大会が開催され、本学健康科学部の久保明教授が「食が支える長寿の秘訣―最新医学を活かすには」をテーマに教育講演を行いました。