静岡市の食育推進事業「しずおかカラダにeat75」の活動の一環として、健康栄養学科の学生が「健康貯金スタートブック ～食事を変えれば未来が変わる～」の制作に携わりました。
朝食や野菜について掲載された「知ってほしい食のコト」では、ワークショップに参加した学生からあがった4つのテーマについて、「知っていると便利なアイデアや知識」としてまとめられています。
１．勉強も仕事も効率アップ！ 朝ごはんを食べよう
２．栄養バランスの整った食事って？ ～自分に合った食事スタイルの確立を～
３．一人暮らしにオススメ！ 野菜の保存方法
４．やせが及ぼす影響について ～適性体重を知ろう～
健康な生活を送るためには、若い世代の食育が重要であるとの考えに基づき、若い世代の食に対する意識向上を目的として企画・作成。静岡市内に通う高校3年生全員を対象に配布されました。
